近日,在青海省玉树藏族自治州囊谦县白扎盐场,一群游客正津津有味地观看工人展示制盐过程,感受这一古老技艺的独特魅力。同时,不少游客走进盐场旁的红盐文化体验馆,对玉树囊谦的盐文化一探究竟。
据介绍,白扎盐场位于囊谦县东南部的白扎村,有着上千年的制盐史,最初可追溯至隋唐时代。如今,盐场仍采用古老的晒盐、制盐方式,这种传统制盐技术不仅保持了盐的品质,也成为当地历史文化的一部分。
近年来,囊谦县委、县政府坚持文化和旅游融合发展理念,以白扎盐场为依托,将盐产品、盐文化、盐旅游结合,打造了包括囊谦红盐文化体验馆、藏红盐特色小镇等众多文化和旅游场所,受到游客欢迎,成为游客了解囊谦历史文化的重要途径。