安徽金寨地处大别山腹地,是国家数字乡村试点县。这些年,县里围绕茶叶、中药材、蚕桑等特色主导产业,把数字技术贯穿到种、管、销全链条,让山里的特产有了“数字身份证”。
在响洪甸水库周边的茶园里,茶农采摘的鲜叶被送到数字茶厂。从鲜叶进厂检测,到杀青、揉捻、烘干,每一步的温度、时间都由系统记录。包装上的二维码一扫,消费者能看到这批茶产自哪座山、哪天采摘、谁做的。
中药材种植同样上了“云”。金寨的灵芝、茯苓、石斛种植基地,装了环境监测设备。什么时候浇水、什么时候遮阳,系统给出建议。加工车间里,批次管理让每一批药材都能追溯到地块。
蚕桑产业则接上了电商。过去蚕茧卖给缫丝厂,利润薄;现在,县里引导合作社开发丝绸文创、桑果饮品,通过直播间直接面向消费者。
金寨县介绍,他们把数字农业作为推动农业农村现代化的核心引擎,围绕供应链、产业链、价值链、创新链做文章。试点不是摆几个大屏幕,而是让茶农、药农真正用上、得实惠。
一位做了二十年茶的师傅说,刚接触扫码溯源时觉得麻烦,现在反而成了卖点——“城里人就信这个,一扫知道是咱这片山的茶,价好卖。”
大别山的云雾没变,种茶的方式变了。当传统山货接上数字网络,深山与城市的距离,也就不再遥远。





