九月二十六日,内蒙古武川县的马铃薯田里,大型采收机械轰鸣着来回作业,翻起的泥土里,一个个圆滚滚的土豆露了出来。连日来,武川马铃薯进入集中收获期,田间地头一派繁忙。
武川土豆是国家地理标志产品。靠着阴山北麓冷凉的气候和沙壤土,这里种出的土豆个头均匀、口感粉面。今年全县种植面积稳定在五十万亩左右,由于雨水调匀、管理到位,土豆长势喜人,预计平均亩产突破五千斤,产量和质量双提升。
采收季一到,周边的收购商就扎进了村里。装车、过磅、发运,一茬茬土豆被装上冷链车,发往全国各地的菜市场和加工厂。种植户老王笑着算账,今年这一茬,每亩比去年多收了好几百斤。
一颗土豆,撑起了武川人的好日子。把地理标志这块牌子擦得更亮,小土豆也能做成大产业。





