在老街深处，有一家做了几十年的手工作坊。老板从父亲手里接过这门手艺，现在又带着几个徒弟一起干。虽然现在工厂化生产的产品铺天盖地，但这家小作坊的生意却一直不错。 　　作坊里做的是传统糕点。绿豆糕、桃酥、芝麻片，都是小时候的味道。老板说，做这些糕点全靠手工，从配料、揉面到烘烤，每一步都有讲究。机器做的虽然快，但就是少了那股手工的味道。 　　现在生活好了，大家什么都不缺。一位正在买糕点的顾客说。但就是想吃这口老味道，小时候过生日才能吃上一块绿豆糕。现在虽然随时都能买，但那份情怀还在。 　　为了适应现代人的口味，作坊也在不断改良。以前的糕点太甜太油，现在减了糖、少了油，更健康。还开发了一些新口味，比如抹茶绿豆糕、核桃桃酥，年轻人也爱吃。 　　除了线下门店，作坊也开起了网店。做好的糕点真空包装后，通过快递发往全国各地。很多在外打拼的本地人，看到网上有老家的糕点，都会买点解思乡之情。 　　我们这种小作坊，比不了大工厂。老板说。但我们胜在精，不求量大，只求做好。每一块糕点都是用心做的，老顾客吃得出来。 　　老手艺不会过时，只要用心去做。在这个工业化的时代，手工作坊的存在，本身就是一种温暖的坚持。